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特點斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。配置整機采用SUS304不銹鋼板制作,結構合理、美觀,易清洗。1、本機以不銹鋼
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鍋-3臺V型混合機-2臺40斬拌機-1臺100L夾層鍋-1臺
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專業購售二手斬拌機、滾揉機、灌腸機、油炸鍋、殺菌鍋、夾層鍋、拌餡機、鹽水注射機、風干機、整形機、丸子機、包衣機、油炸鍋、打卡機、絞肉機、切丁機、凍肉切塊機、蔬菜水果清洗線、混合機、攪拌機、毛刷清洗機、不銹鋼儲罐、煙熏爐、拉伸膜包裝機、灌裝機、真空包裝機、塑盒自動封口機、燃氣鍋爐等肉制品設備、飲料設備
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斬拌機作用斬拌機的工作原理一、斬拌機說明斬拌機對原料進行斬切攪拌和乳化防止原料肉中肌紅蛋白脂肪及其他營養成分被氧化破壞從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力使產品的彈性得到提高該機具有刀軸轉速高功率大斬切交乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化乳化
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蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
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同的運轉方式進行攪拌。3、真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。1、真空拌餡機采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻,沒有死角。5、真空拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。6、真空拌餡機整機采用食品級不銹鋼,易于清洗,美觀大方。
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同的運轉方式進行攪拌。3、真空密封裝置全部采用符合衛生標準的密封件。4、真空拌餡機在真空狀態下,餡料攪拌均勻,充分膨脹、彈性好、色澤鮮艷并極大限度地析出蛋白質。5、真空拌餡機上蓋及排料門的密封用硅膠條,操作方便,可靠耐用。6、真空拌餡機整機采用食品級不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛生標準
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斬拌機作用斬拌機的工作原理一、斬拌機說明斬拌機對原料進行斬切攪拌和乳化防止原料肉中肌紅蛋白脂肪及其他營養成分被氧化破壞從而大限度的保留了原有的色香、味及各種營養成分。通過斬切提高了產品的細密及和水的親和力使產品的彈性得到提高該機具有刀軸轉速高功率大斬切交乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬化乳化
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轉讓新恒玖拌料機塑料顆粒攪拌機立式工業不銹鋼混色機飼料養殖混料機
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